TURCÓN - Ecologistas en acción

La FEDERACIÓN AUTONOMICA DE ASOCIACIONES DE MADRES Y PADRES DE ALUMNAS Y ALUMNOS DE CENTROS DE ENSEÑANZA NO UNIVERSITARIA, organizará el próximo día 28 y 29 de enero, las JORNADAS DE NUTRICIÓN ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN EN LA ESCUELA: ¿QUÉ DEBEMOS SABER LOS PADRES?

Dirigido a: Padres, profesores y personal de los comedores escolares y público en general, estará organizado en el Colegio Enrique de Ossó. Las Medianias -Telde.

Inscripción: juanategil@teleline.es // 628.666.507. Juana Teresa

COLABORA: UNIDAD DE NUTRICION DEPARTAMENTO CIENCIAS CLINICAS. ULPGC. SIN ELLOS NO HUBIESE SIDO POSIBLE

PROGRAMA:
Viernes 28 de enero de 2005 (16:00 a 20:30hs)
16:00-16:30. Presentación y apertura de las jornadas
16:30-17:15 Alimentación pre-escolar y escolar.
Dr. Luis Peña Quintana.
Profesor titular de pediatría. ULPGC. Unidad de gastroenterología y nutrición infantil. HUMIC Las Palmas. Grupo de investigación en nutrición. ULPGC
17:15-18:00 Guías de alimentación saludable de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria.
Dra.”Eva Elisa Álvarez León. Médica especialista en Medicina Preventiva y Salud Pública, Complejo Hospitalario Materno Insular de Gran Canaria y grupo de Nutrición de de ULPGC”
18:00-18:45 Pausa
18:45-19:30 Menús equilibrados en la escuela.
Maria Martín Santana. Diplomada En Nutrición humana y dietética(Universidad de Barcelona) Ayuntamiento de Telde
19:30-20:30 El comedor escolar .Planificación de menús y organización de la cocina.
Dra. Mercedes Villar. Directora Nacional de Seguridad Alimentaría de la empresa Serunión,

Sábado 29 de enero de 2005 (9:30 a 13:30hs)
09:30-10:15 La promoción de un estilo de vida saludable: Actividad física.
Dra. Mari Carmen Navarro Rodríguez. Catedrática de enfermería de la Escuela Universitaria. Departamento Enfermería ULPGC.
10:15-11:00 Tratamiento nutricional de la diabetes en el niño.
Elizabet Cazenave Guier
Diplomada en nutrición. Unidad de nutrición. HUMIC Las Palmas
11:00-11:30 Pausa
11:30-12.15 Aspectos sanitarios en la restauración colectiva en la escuela.
Dr. Buenaventura Suárez Rivero.
Dr. En medicina Profesor en Salud Pública y medicina Preventiva ULPGC.Jefe del servicio de Salud Publica del Ayuntamiento de Telde.
12:15-13:.00 Obesidad en la infancia y adolescencia. Prioridad de la Prevención.
Dr. Lluís Serra Majem
Catedrático de Medicina Preventiva y Salud Pública. Director del Departamento de Ciencias Clínicas. Coordinador del Grupo de Investigación en Nutrición. ULPGC
13:00 Clausura.